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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ' |% ?: X3 j# }( E [
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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$ P5 t* m, V, F; o+ S: \% G 美食电梯：- l3 w- r A8 I U2 `
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）4 C2 Q% d4 l! Y) u7 w3 s! F
6 s% a, p) U. T0 @# [% S8 X! C ^! J$ ?) p, f' x' I
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi+ M: W" O6 L2 U6 o1 K
3 U/ f% [# d+ Q/ w& X5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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% E9 _% _* e6 U/ D Q) R6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi |# G6 i. E6 c1 b9 j
* i) _0 f, R9 m7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
1 ~; i. |, X" j* a' z: _4 z3 X. s( \4 A5 s3 B; W/ z" ]
8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK# q$ k: ?5 w" L: y
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong; B \2 e0 y$ x
3 T" @% _* ?9 V6 Z+ q+ S10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong9 \/ l7 ^5 a# u3 p/ c. [
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球5 h% l( @; H( V
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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+ ~; ^5 C$ E; ]% _5 ^% ^* W( e1 J13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
8 f! [" t$ N3 l: t2 w: l# }8 y/ U" o' V' F
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
: k- ^& t j7 Q0 ]. ~# H( a* J
. _0 ^# D, E" l8 T' z15. 蚂蚁上树——nancy20050413
1 Z: L. A- Q. G' ]
# \* ^3 x" j: `: `- x! X) A8 j16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413/ k* L2 E: \* v1 b4 O; X3 U
) i0 G r. J; m# q17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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4 E6 D! z! h% m% E. V18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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5 u) w- C* n* g* _7 E19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 - R6 D! I/ r E
+ B8 B& P0 L3 u: }9 `/ o* x
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ) v$ a& |$ J( Q( R$ Y% @9 J' U& q
2 R% {3 _# G) C8 A- s21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong) h1 s* Q; U& T' j
2 M9 g3 U& S+ n# w/ h
22. 酸辣汤——咪咪龙
* S2 ~& ]$ A, c; M; {0 |; F: Y' \& f5 O% C& u& I" P: z* V
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong( |5 W; w9 S; y6 ~ M
$ X) P/ P; w4 T) y( r
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK5 N( _& j0 b: a, x2 P- w: g
$ a# q. o! ?7 K25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong* G1 N0 l3 g0 G6 p: |
1 }' D% V' O' C7 F; S# V+ O4 L3 j. ]& X
27. 清炖猪脚汤——happysongsong$ H" x6 s% f: p, A" p! e
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK. @# R Z: U1 w8 q% Z% ^& W9 C; n
! k/ y# m( a! \9 {: E+ T: s
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡: c9 x1 L% e i1 ? l, e! @8 y Z0 r* R8 j
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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* g0 h% U- f( y; O+ e32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球 ^/ t v2 ?4 J3 T
5 }% \: `; b7 m, f3 c! ?* W" Z34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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3 V( R. U3 u6 X; c% W35. 菠萝焖鱼腩——网球
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; o9 }$ b: s6 s2 O9 F) x36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
. ]/ D9 B( D0 j7 L o7 L9 h
, ]2 ]% \3 {5 c7 I37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球: }. J- N; r1 i# i. ~8 I" d9 M
H- S. Z4 Y+ _ a1 y0 [3 n9 [1 ]5 S
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007" s& Z# }8 H! i3 b, s- B
( Q' p& j, W" l+ T/ I! Q
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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! ?4 ~9 `3 K$ w3 O41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong& M8 j, s( f- y! g5 V4 V9 G
2 A C: [3 j' U2 a- ^4 s42. 茶叶蛋——Happysongsong b- }# |. W! b( l" e& o: c1 V
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43. 佛手京白——网球. j G& `! A# i$ R$ ? G
, g9 f" C9 _4 J: r9 ?44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球+ x7 _" e5 k6 p$ m$ N# j) e* W
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球$ x+ Q! F# g, j, o, L7 W
4 {5 Z& _3 K8 m46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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1 O! h3 U2 |: Q# y+ G5 v+ m47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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4 o' H5 p0 e, ?2 q) w: _48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球" R9 M) O3 t: I/ [% F V5 d1 W
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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+ H1 S* }6 _5 g/ n, r, e53. 麻婆豆腐——Happysongsong6 i+ x7 Y: D! u* m; a) _
) R) i! |* t9 Q' _54. 干煸豆角——Happysongsong. q. `8 X; C% c
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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/ k+ g0 B; R4 u s0 S56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球" b0 f/ T/ g5 @6 X% A
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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6 ~# g% l5 K: T58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球) ~. P& L7 L" A- ?
7 V+ Y ^! D1 u' d, A6 M59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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) y" Z6 I3 [4 b$ L60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl9 l' t9 b2 I, t1 ~$ O; t
! F. Q; c) ^5 F7 x! z; X; R
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi* g! n" m; [( E) k- T
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl1 s# P! W: \$ A Z. W
+ V$ @9 i6 T, \9 d; e
63. 酱鸭——Jane_xyp
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; \. S& i$ r( }64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl) x5 M1 S7 ]$ ? a0 }; n' n
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球5 p3 E6 X7 G' D z
% B' l' k% j$ }66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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( o$ r% ?3 V' I68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl+ W' q% w0 T. _0 x. K0 _; j
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70. 五彩鸡丁——lily_zl$ _) Y* u- q; u; A
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球) f, k1 d. [; B, o6 D4 n) m3 P# q
, H" k1 m: B) n: E$ G. x, t5 u73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球4 |: P9 ?7 R2 g& J4 }5 q3 e* _
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球' R& h- r3 D/ _5 r) q
! H9 _: s# i' R/ |75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl: c& E" i& L8 k% ?
6 L C" I3 s8 f! _77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
: p, H+ o8 q2 ?; I( A
% E5 G2 t+ ~/ p C3 ?78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl. o7 ]0 Z; q& M9 {2 U0 |
: S+ W% V y9 N79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
1 k% D2 M! G' H$ T! V, N
. k1 T6 \& l% l# e9 h+ K80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球9 a* I. H% s( _) v
& s- M! `8 s! Y R, q81. 糯米藕——遁世的野草3 |/ {5 L& |) s u" e
+ H# R4 f3 U( `( d F; C2 X7 X
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
5 u* X7 N1 p9 R
2 h' @5 l6 `6 _4 H84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球# [0 D' D1 u+ [0 A% s* a
6 ]* S' D" S; t+ m. C7 `85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球" ^3 o7 y! @& j0 Q9 {, ~% c
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86. 芙蓉乱——vichida: e; ]1 L8 Y/ ?& Q2 d# _& G/ D+ K
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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4 s r# b9 r, A4 w2 ^: y* q89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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3 i+ J9 v9 P! ~) N90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida1 ?: w0 p- Z0 Z/ H" n. [
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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9 h* |$ Q& E5 r$ X93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球: {1 V$ c1 H# I9 [6 @! l% F+ {
& U+ P5 \$ F7 p: s; Y94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK. q s/ D! W# I
1 Y. B0 Y4 U& q, r95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl+ V5 i3 H" U! \6 ~$ [
1 Z9 y6 |9 Q# p5 p; L96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl' d2 X. Q8 n' _& U+ i% K
8 w- Z) W0 c# v+ h/ \7 [98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球8 n+ d# t/ W6 |6 c
5 h( z" L0 _" f2 i* \1 L2 C99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球8 ?5 ^' C1 r8 M; ^. S0 n
/ @0 y+ L& d8 _+ p" n0 Z) M$ I5 E101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球5 T' K- X9 V; e$ V' F: o
, O, W" s- V7 v$ p8 M) j102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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+ o9 V& F5 l7 F+ {6 l! b103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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1 o( F/ C; E4 r ] \104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi$ a( ~# i; |; F4 ^
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球$ O" d0 I$ k! [3 ?
$ l9 V+ V8 e* G1 F( G106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi. K# d" R5 c; k! D: {
; }2 m6 X1 Q9 z1 T* [2 F107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球; d V& K# x8 l w. A; d- Y9 \
+ S' M d+ T. ]& k+ m5 \" O0 @
108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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7 u) V* G2 ^; }6 x9 ^6 P110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl" U1 | x% U4 _" O, Y: C; y4 m
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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0 v# L. @7 v! N6 l112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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2 Q( _+ P% s4 z5 ~! h+ Z113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球+ D( `( P: `% g' |8 o: u
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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; F/ X, z4 q8 A115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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3 r# `; }+ I8 C' W; n116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球 o- }8 F$ ]6 |( k! J4 {
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球0 y! g" h' T$ J- f/ n
9 g X3 t: ^8 Q' |5 _119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi, m. r) C/ a; K# ~
& x$ }0 k- a' |- \. v120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球2 Z3 N4 w X* b( z; R% H6 r
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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+ u! l4 P/ i5 M2 D4 t( p( W& b122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl6 D# p4 A6 b; B6 w
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