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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！# L* E* g* B# u, v
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）; u7 o/ n) g+ N2 ~* y) ^( }
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi; i9 H2 R0 ]( ^1 i9 A
6 d- I v, `- |- u5 i2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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# J1 ~3 y% g; M) \; q; r0 H; c: A3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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/ r# E' m3 Z5 n9 {! D: |, O4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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j; Y& d: C: n7 }( d! ~5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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& N- W; C; {! H, p6 e6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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5 G b! U: e2 b5 c: U& y8 m$ @8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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# ~! t" r+ Y3 Z6 l* x+ R9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong+ }( K4 ^+ r- W" B1 [/ W
5 S& ~7 I: _3 V6 H5 K! Y11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球6 {$ m2 {: r! x) k5 x
7 _0 Q, i( P3 N0 v13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球/ f+ H8 P2 r, A- b P4 z$ J
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong+ K6 ?( n0 a9 ?8 ]" G& ]0 J
5 f* |* m) I1 T15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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& J9 o6 g3 _3 n7 N: A16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413+ b" a3 r$ d% V
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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7 Z4 \& z$ t( }4 M18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
8 F* P# w/ x( C/ k1 t/ X, I, D, s
2 z$ o# u; Z4 V4 s+ c19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 , K: m* ^% d8 b0 `; C/ W1 o
0 b! v: O- @1 w) F6 ?: ]6 Y20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 5 x5 e1 Q3 G' F
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong% f$ B. r. ^0 b5 j7 _9 }7 o, E% q6 t4 c
; r" J% t' P/ n, }$ n5 U
22. 酸辣汤——咪咪龙& v: R4 ?% P+ U- K+ C* m" v5 b
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK5 X4 {: n2 V* `; o9 C
, O1 `" p" V+ F+ n& q4 B1 [4 H& u25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK% x' K# s! Y! T8 `, O$ Z1 b, P4 \
, E6 j% v( E* J, y2 G/ y! Z7 r: O26. 改良版玉带千张——happysongsong
( z& s! |/ r4 u4 [, {4 E6 \0 O/ |, D3 r4 d7 X
27. 清炖猪脚汤——happysongsong! B$ o$ }8 @: E8 m' w) ~
# U% O- i6 D% B& W m28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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; T) i5 C% k/ D- }. H8 s* V29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK; f H6 y6 h9 R
' l* }6 A% p% y. B$ ^3 N% x31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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+ P8 |* u) C1 s: t* Z32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球1 r; X- I+ i( G) y/ P
* l9 m4 k5 s1 ~. c36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球. Q( {5 @0 w; z$ R! `+ p; F: O
1 J& c# r. Z. B, X( W37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球' r5 ~- ?5 X1 C/ g! P" U
; |. r6 s: i. M J" a* ?' r
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0076 F( l4 l* P$ s+ k8 W4 h
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong3 o4 e$ }1 q5 U! W, I
2 p' ?4 f) }6 T/ G8 L X1 K0 w42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球' i) q/ ]3 y# O, t1 V, X
+ ]0 W6 ~4 D; d* O44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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- x! t+ B/ J) S% N45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球4 @) `5 A- `4 P' o' K
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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( n9 A& T/ [4 B9 x47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球# {6 [+ P) D- Q4 z9 | Q5 d
: e6 } K, x5 a/ N48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
+ P c/ E3 w) q1 ^: g& L/ |- k# C, B1 Z- _# S* H
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球. D! S3 @7 j- {. G
9 m1 v2 n& }. P4 F
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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- t7 J0 X, @. D8 ?$ G52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球& Z2 v6 y) A: j$ S
& u K- Z6 `: ?6 X
53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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* r0 T+ j9 `0 i+ E54. 干煸豆角——Happysongsong4 l! `0 ?+ ^7 w+ ?3 e \2 |
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong7 @ u2 O( f- k& }# F8 E3 E9 D
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球+ X$ Z. X9 D; u
2 G# o _' k( Y( ] g4 w
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球# U2 E2 S# b+ p( J4 F
& f; @) v* V5 e0 l' Y# y58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
7 u/ N/ @$ T- m+ H- U( t* c# Y; P2 g) `% |* x) d7 V+ C: v
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
( m* c" ?! X1 ~3 @6 o4 o9 A
* `0 I: k" i( P) E- c3 x, w. c60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl% C% I8 }6 f9 C- g5 c* G0 p. g
( Y5 O% Q& S) u( B# h
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi1 n3 ~8 c5 ?1 H7 y! S
" y# k7 ?0 ~1 Q" s+ L$ y5 G" c
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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1 }1 q0 z& J3 V( j3 D0 x63. 酱鸭——Jane_xyp2 b3 _4 J8 G# }% a% Y
6 z3 _. [5 a0 M) ?& O5 U
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl5 o+ V* x: ?7 @
! N9 V0 X. F- K! o. Y65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球; f7 @% `7 E* P) Z+ Q' D0 ?
1 p; m2 t2 f' w# q- A7 Y' M# |6 J66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK6 @7 w$ Q; Q7 K, P, ~2 w& h" P
+ Y: o% F$ ]5 j! y67. 糖醋排骨——xxiuzi
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; U! {! P d4 q2 g# P( w- F68. 凉拌椰菜——网球* a- R. l6 [: i" E
2 X3 R4 ?, j2 l8 u7 ?9 ^69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl, e; A: C2 N' V% z% C1 w# X
; A( @" Y9 C. r# c
70. 五彩鸡丁——lily_zl: Y- L9 T! O" g, v
5 |/ h9 s: \$ w$ v* J5 p5 t71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
5 r6 y" E! p, l4 z& ?
& B; {3 Y4 p( A/ `* z$ z2 P7 G72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球2 V ~! @, k0 w" r& }6 t6 v) Z
& B- `& i9 x0 d" j73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
7 |" @# `) |+ \4 p% l3 V+ v) a" ^4 L2 M. D" J1 s8 a/ Z h
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球) t4 c1 q2 j7 s- S# p8 t- m
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75. 川式回锅肉——lily_zl% J) o f& k2 ?( T9 R
( c, O0 c0 @& c# \( G76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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( H% o. g. `# Z9 T77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球2 g+ |8 M# e# R. A' E9 c/ i: ?
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl* |- g9 p- }# Q+ U/ W
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球5 I, s3 `3 O& u2 D$ p7 l
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81. 糯米藕——遁世的野草$ }2 v; Q# f/ O5 J1 }
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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& ]/ X4 I5 k! Q' {83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl0 j; \$ Y9 N) F. |" U) v
% M- y0 [! H v& Z) u* A84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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m" A& o! Z* l8 W% n85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球6 N- |* X) D: s, T7 t$ o/ f9 d: ~
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86. 芙蓉乱——vichida' P2 Y% @0 v& Q/ N6 X
2 Q; i7 G0 L, T& ]5 ~- f87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl+ X. x- m, S% I5 n9 y: e
& u! q" x3 C5 m. k/ p88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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, |& E8 m( o7 c9 w. ]3 F) S5 z90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl. A6 b- Q+ ]9 {' G2 g, H5 y5 m
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球+ X: _. J! ^6 G! F
8 N$ j6 k4 K6 @3 ~94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK d- P8 i* |* N& G" ]: M
) D" Y: H; ]% n2 \# z95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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4 P5 d& O' w: {2 V' k. Z: }96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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% |: \. K* f, e/ \. a" n97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl3 n: ]! B; w% H. f" P8 H5 e
8 ?* Z, K% e* y' I4 _8 v) ^+ a98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球* H6 Q$ u% ?1 O) x5 A* A" ]
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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; T; F9 _, |. i- ?5 f101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi$ p6 n- q$ I! u1 l$ Z" y- g
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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& M, B5 O9 u& d3 O0 w- Q7 z104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球$ g0 a6 v1 O: }6 G
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi9 z) P# C/ p0 ?
# X3 P# e& l! m: }0 p107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球, ~+ I( u/ F5 W; Y4 k6 S1 U' g
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球8 F- ?% W3 R$ |# A9 e5 _- S
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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! B: F. h s E( j& Z110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl9 Y( d) k4 p- y+ M. c: K
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球; s5 b& j: M9 e' [
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球8 c7 z' z; Z8 |0 O
: b8 }: y: N+ B- A115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi* i' ^1 ^: P0 S: Y" Q( `, x% ~
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球$ `+ e1 X) w$ b1 x: l
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球1 Y$ L1 H$ h- F% a" Y$ m
* Q! r& ~+ J) C6 I, i H: ?, n121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl5 N/ P( Q2 g" E% X& k
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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