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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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9 p0 A; v! i. |& H, I' F敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！; ^! o( q6 c* l- A8 `; H
3 a/ m+ b. ?. w5 W 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi/ B- W7 y# b3 x' F E9 Q! I6 d
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影1 L/ b# ?$ X. ?. F8 f
: s) ^' F" l4 P/ x3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi. i9 ~! V' h6 U/ `6 {
! |: F( F3 Q8 p7 j5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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& |5 y- X+ r# _3 x9 i' G5 T+ t+ T6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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9 H/ K' J. G6 S; {8 Z* z7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK. w% P. p. i9 ?9 }
1 j* O' d, U5 z, p( t& H9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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) {6 ]4 U; M2 l. N% w10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong- r- v% B2 h/ F* H( w5 M
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球% m' j" N' r9 L& M5 @5 f
( l! O5 _/ L) Q1 ^! X12. 苦瓜酿 —— 网球9 h( B4 t7 h" H7 A+ q1 Y7 |4 ?
2 k& g& f8 ]/ l6 `4 O13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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( g7 d1 y6 ^& m5 J2 [/ g" z14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong$ U! d9 B9 C3 J
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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w+ _3 {) o N" i5 L, S/ S3 q16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413. F9 I% s$ l- ~3 Y4 j- n
1 c) o$ w( {5 ~3 x) R1 Q) M' s; H* ~
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 7 V+ s) X# ]; u. R
+ t; o4 t5 y2 `) y$ S18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 5 h* T) K9 A' J6 }
! B% |( H9 K5 D! U3 U% [3 j0 T19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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/ d# D4 e1 \. F7 j k5 V20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ! i1 z2 B/ J7 \; t' W* z+ U
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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7 @% k0 \2 i( C( s3 Q0 O1 i0 @; U22. 酸辣汤——咪咪龙6 ^6 O% E$ B% Y: q- J
1 I. g* H. }/ M+ x+ G. F23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong+ |1 O z! Z3 j8 m! S* }5 b
& c" N5 v7 D/ V! X3 N( w24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
8 X% t9 v. a4 e, `( [) U* p0 `) H3 {$ I8 C6 d6 I2 Y
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK# W+ H" N7 m, P# v5 [, T
( T6 w" Z3 n3 c2 Q7 s1 i26. 改良版玉带千张——happysongsong
' m% B0 m4 \6 V" o! B5 L6 [0 P) J9 W* e) [; D L8 U
27. 清炖猪脚汤——happysongsong) Y6 H3 Q; J" U H( A+ Y2 {7 P$ e
- F3 n3 Z2 O# x9 n: d4 ?/ M+ l28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK+ f* ]" y9 u; M9 a H# Q
m2 T+ M6 i" ~$ ]+ O3 ?29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡4 u4 P& D7 f( H" j$ y" s
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK4 | _9 B$ J, R5 C& y: W
2 f$ |! P! i9 I3 M/ k/ }# ~/ T32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球' c D2 o9 v2 Z
`. I/ m( d* F. g33. 香炸芋丝裹肉末——网球
6 U9 }" _+ Y* o6 a/ ^+ t# L4 o) p! [2 J, v4 c" q! z2 b
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong- k/ O7 q0 N" i1 v$ e
& R! ]. c& y/ {2 Z0 v9 `35. 菠萝焖鱼腩——网球2 _' s8 }7 ]$ M/ |2 p) u7 R4 q7 m' t
- o2 v9 N2 T" P2 Z" B5 S5 `! I I% r8 O36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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* Z2 d* H( C2 _+ C; b38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球8 }1 \( D- V; R3 N, W0 o$ V* q
1 {, v( B1 X# t0 u" \- z7 B
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球# { H. P. ~, U/ [- I+ e8 O
+ e% Q1 V3 ~2 o! ~6 R, g41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong+ @6 \7 W6 J" x/ E0 W
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42. 茶叶蛋——Happysongsong$ t& g0 I' W& V( y# L- K6 n: }. d. i7 L
& j- [) k( V; F$ |1 ?5 D0 U43. 佛手京白——网球/ N* k! C* o f) R: R) C* X4 h) U% a
4 g0 m* G7 j4 u5 x8 a# f& h" f44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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. Q9 Q' Y3 X- J& |9 t45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球1 G- x$ u5 x7 E" A
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球+ w; N8 l5 x, V" q* p% y- O
3 u/ Z% h% T( Y \5 g4 t48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球/ h. Z; Z7 ^ m9 V3 S' a
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球- o$ }" X' z3 ~4 O6 J
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong) K. a$ L# q* Z4 I+ d" P/ F8 u& `
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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: S& C4 J# O9 C j- |3 a1 X57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球9 u4 _4 E! ~' T0 u' | [9 w
( s6 C( d$ m& h$ `" @5 E
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong7 f5 y" N0 U* M
# I& W" m! o% ~: ^60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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1 @. n8 e9 A) t4 ^* J. Y- a& o61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi: u( B n, Z3 w
0 l" p% u* V" a1 X62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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9 V- r+ I$ E( l8 [63. 酱鸭——Jane_xyp9 F9 `" X. d6 w# C- K" s2 K
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl* ~; I1 O, t3 ?* x
: [ @% \! k4 w: A& [7 [& o9 y1 M65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球$ ^# z9 W0 v! j+ C3 b
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK. Z; ]+ K* o8 h I8 u5 n% R' y* k
, R. X, A& m J
67. 糖醋排骨——xxiuzi
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7 T* C7 \7 U) p+ K68. 凉拌椰菜——网球9 ]& `) {/ g, x$ ?5 R2 B
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl! \0 H$ I; `/ G, [! u; P% ?4 P2 F
6 e" t' m; s' F8 q6 P% D70. 五彩鸡丁——lily_zl! v; \2 a' R3 f
. x, Y/ ~0 }# F, n0 v71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球1 V/ H/ k: G* ?1 r
& |( _4 N' p' x( S% Q/ ?; P72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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5 R' j$ d: y& {) B; I7 q5 x7 M+ \73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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$ O* O; \5 w% O' r: u75. 川式回锅肉——lily_zl. _ S B* \: a, e6 O
) H+ b2 a G2 z, O/ t4 H76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球8 }2 C3 V, Q5 ]
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球9 t$ t' r. {7 N2 D0 ?. Y3 z6 b
' e, Y0 X' ?- a: O; i" B81. 糯米藕——遁世的野草
9 }: A$ I1 c+ Z4 z! f# S5 X% o- b( n7 E% X7 v5 ^+ ]1 b
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球: l8 _ l6 Q$ E/ q0 S
3 R$ N# y# B [6 ]9 _* H83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
3 e+ C5 @6 r( X' A8 _. C* B* o }- H
! P0 C- G9 `! R1 |) o- |* _2 V84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球! I5 a- s) A+ b3 [
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球9 J6 G9 [! p) t- M& N1 j# e
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86. 芙蓉乱——vichida
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8 Q {* a! ?3 M, m/ K6 _' k87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl, d! W3 [2 a" b
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球2 |8 P4 i5 V5 n- P, Y
& w! W+ C" w+ q. Q) q# T2 e89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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6 W" u/ r3 W6 X2 l90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida, s( ]0 ^3 T7 m! @, {3 v# W
' I& l( h% A; L+ ?, O91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi; h2 t2 @4 B6 r+ p# D7 J8 n
' |0 E8 U# d1 X# D7 y [4 q93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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S1 D ]9 R3 l( p" J$ R' A94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl' ^% i- {9 X: ^: p' ~ a
/ U5 ?- N U) Z0 u" u96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球; U9 V! }# k; O$ ~8 V
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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8 A# k+ w, R" _* G* r+ R98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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# r* E! s2 o* e99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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# n" K# r/ d8 {, l. ~/ [100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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1 Y- p. t+ Q: J8 B% q/ k103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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" T+ n, M. x1 T2 t# T9 G/ K4 h9 r104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球; j8 C, W/ u% y& x m! o
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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; s4 y3 p7 c3 O; W, \4 M0 c# T7 ]107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球* y' S) f! V) h' H o$ M& V
( s: ^9 b0 w( L5 h( ^109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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6 q: v/ J- F5 \5 e& O7 _# q110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl3 ^* K5 f# p4 p/ {; |
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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$ U, e# K5 T& S7 x/ h0 s K112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球* m q1 X, H6 e! {8 { I
8 \5 ^& |0 l+ k- O$ g9 n6 C* n. g- ~113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球0 P9 A, L8 U+ C) M ~) r$ X
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi( \# \/ v" z4 N/ m9 X
+ C, r4 H/ s/ q2 G. c' O* C+ {9 O116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球9 \& T T/ [1 e* O; I! e
7 N1 J# x: _' E3 U117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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, K( l* V m% w9 x1 ]9 D6 B118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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8 A3 ^6 E4 {5 a; d, L: R, [119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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: I0 Z/ w! o3 W3 C120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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- m! F3 q x% O121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida! S' t1 X. P% w: U, h% h
* i: x. W/ U/ w ]4 w) R" q8 U" [122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl4 V( x- H4 I _( i( ]
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl( }/ g. u" w/ t
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