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黄瓜
2 C6 B0 n4 }9 a0 _$ C% ^ 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜1 u5 g5 u1 b X2 s( J
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。" I9 y( Z! _! B& T1 P& f: [- W
8 j0 D5 M/ { E. u' e 韭菜' H$ G0 G- e0 M5 r6 E
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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# Y2 b2 J) [0 [0 i6 m 西红柿
7 y$ C/ f4 [8 [7 \ 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜+ e# K3 O3 V: }0 }* m& g
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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5 q" T3 ~$ M( d0 l 芦笋: U8 ~& `! U0 l$ a! Z$ w& j0 w
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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+ l( ?# `$ o/ ~/ B 冬瓜* z* @; \" c9 w$ d' H
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。0 ]- v1 d+ {+ e& W- M' n3 c% [
3 e% n. M: H( D8 e( S 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
( i; r: A. P- C5 m" T/ M( \ 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。, {! E E# d; ^5 ~3 V9 u" w
( K7 k; O/ D/ g8 S: `0 t. h) l- ^ 茄子, M" G3 a+ ` i. y
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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( Y/ h( Q7 J+ { 扁豆
( E0 Q. m/ B/ s0 U: H 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。% D, H2 F# w5 K* M& S6 E
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芹菜8 U s- d2 x, a: ?; ~
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。2 Z$ \- i5 W; x6 @, U) }6 Y
7 k; G- R; Z, r. K1 Q 绿豆芽
+ W, S% W- L6 X9 T* j. W9 n 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
' B, e. I. F/ l2 i, E 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜0 g5 N5 X+ C) I S2 F
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。2 d! L* ?5 ~% n( Y2 N$ R
# x+ y9 o4 F; B6 X- O 西芹& T" _; U$ t- G/ k# [( Y2 q
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜2 x! Y& ?7 H1 v
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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