杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 121245|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
+ a8 `9 }3 W( S" n$ R4 g  A# A
* s9 f- s1 z" O, z& B( O0 Y端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:! h* X' ?7 Y5 w  J1 }' [
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
, q2 X: j- B* K1 k; M我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!/ j9 h# P$ }8 @$ v& p8 {- F3 G
1、日本:
0 [: B1 p/ Q* a( y% z, y/ [* k粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。- n4 R! s4 ]9 ~/ S9 {$ D
2、 缅甸:& K& k! ]1 V. ?
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
4 t/ O+ [% G. d$ S, M]
5 `0 y2 `( ~1 S" K
/ r- {4 x- U) h. k
+ H' q- F# @7 l

0 \- {" b% B1 r; x( e/ u% H3 o& ]

6 P; s' |# L( A- a2 I3、越南:
7 n% h0 y# Q# }: x- L3 m0 E" S端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
# G: ^* [( p- x  q+ k7 T8 Q& V$ z[]7 A  v. G, I4 U

: r4 B4 Q  o: Y6 C1 [" {

9 P& x" f9 K, I+ A& K) K
+ C/ B4 |/ V, [) R- ?. q$ j( J1 y

' l% D( i7 S8 x4 K4、新加坡:; b& U; T( r" }: b+ Y" ?
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
& L, L8 a+ g( w. n& ^/ x* `
+ w% D6 w% \# ^0 R. ]9 W: |8 @
  S$ X* h- d! J3 ~& ]# l


1 v% ?9 \# I. k" c( u' _) m* t; v6 [2 Q) k2 |' j5 d  i) E
5、马来西亚:
) ]0 t, K* V. d+ M1 `: \' s人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
% E  k+ L& \* @5 p; g) H8 d2 B, F  n' w' [


9 s4 D. D) F. D4 ~. z% G. H$ E
2 o& ^$ Q9 q9 Y  d& l# @1 v4 B: ^. y) N
6、印度尼西亚:+ O2 f6 \6 p/ g1 u% _/ B
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
7 u3 q2 _& L' ^
- A. \% s# G5 M0 v% W
" S1 H6 V/ j" L# P 5 v3 V) P9 ?/ l7 x' Z1 q* Y5 x
9 k8 [( u7 X. `

; ?  h! p' P# x; c# p
! n# V2 M1 }4 v0 v4 m
7、菲律宾:
& F6 ?- m* s* C. T9 H  U粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。' R; E. ?- D3 l' U6 x% Z0 A
% q7 ]1 }8 j8 e8 h

, J9 l) D6 X+ A  H# w
& I, x. }3 y- S; x
8、哥斯达黎加:- v6 G& C9 g+ P, E
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
6 m# [( {* ~) y' U: \% K

. j" L# A' |; V* q. q
0 E# a" j" L3 K8 I4 S& Q- }( p9、  秘鲁:
8 ~, c# [% B" G7 X是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。# C! M3 i* ]1 J. o

9 c' M2 }- E& F/ R# F. k' F" ^& [4 A2 f1 f' a: I8 v
; }3 m/ B+ O3 t, ?8 E( c

4 R) B9 B) Y  C- }6 c; ?
10、  墨西哥:/ e3 H7 G! |* ~
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
1 |- o, [) P! s: X2 N3 i+ @
11、  拉美:  O- `7 d4 h8 I: V
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
! g  W3 S$ c/ W+ f& X
5 S: D; ~  j& F7 D7 x

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子/ p% |4 K! H( V- [

& i8 Z$ T/ T7 P电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-6-1 08:12 , Processed in 0.068971 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表