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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
8 @5 T. i0 w1 g M* D. f<P> </P>
0 a( E6 H) s0 G3 u6 t<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
1 o8 S" |6 H7 K& S, \<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>7 y7 H" @3 G: f o9 H+ S
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>$ K- f* g% q. v7 G+ Y4 [3 @
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; p% R" f, b% P6 l; |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>3 e/ E0 a, x! N. D+ k& g6 M1 M( P2 z
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
1 ]/ D4 `( W- V9 X) B" i<P> </P>
7 Q% H! o% _2 x; c2 B; }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
. i" v: r a: X/ P) D2 v0 ]) `$ ]<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
` U1 E" g) Y, s$ N<P> </P>/ x8 X2 y" f7 U! _0 w# H/ A j
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P># d7 c; c$ ]+ Y0 {2 h% M
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>5 h: G, r# _% s* L% x
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& Y( A5 Z$ ^$ b$ j( R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
" O' n5 r6 I) z<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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2 ?) c. o5 u; x$ P1 T9 k<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
5 _% }" v5 I5 V' b! i" j5 i1 f<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
- T7 [/ N5 |) _) ^" Q2 ^<P> </P>
8 c! X9 r6 E1 U4 ?) ^, V/ x: e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>' J& ?* n, k7 ~+ m9 H3 |
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>0 S3 _! o6 q$ K- j
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5 C9 o- N' p2 x& \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>* B1 f# M* ~! \
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>3 P/ I$ v& n$ C3 ^* V* \- y9 Q
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
+ r7 o& g7 W) K( X/ F Q<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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: c* \) A+ i' b" a5 g4 l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>/ z+ R( d6 j! g+ S
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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& ^; g: c( K, F0 e) r<P> </P>0 d2 K. i7 V' e0 K
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
) e2 V3 P/ l5 H5 N. c1 g<P><FONT color=red></FONT> </P>
' J c0 R0 {( ^: J% e% G; A( b<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>7 U' m, V; N" f1 y/ j3 `" C
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 P2 \- N5 k, w. G! y
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
' y" D& F* @: _. g6 D<P><FONT size=3></FONT> </P>) b( V8 _( Y# P6 F
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>* W9 D f( Y: s3 x% u. G
<P><FONT size=3></FONT> </P> H& Q8 F0 T3 C
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>' U. j: d2 K7 x* e: P: h. Z' N Z b
<P><FONT size=3></FONT> </P>% a; } \: P2 V n8 [
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>) x* f$ c3 n* b# Y6 a
<P> </P>) r1 b+ |0 E0 O% V5 R
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>4 e# E6 E9 R) J$ I
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7 [" c9 S9 @$ G8 [' D1 d. X<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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( O+ X' m5 i0 S' g' ?( \<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
/ ~/ c$ | b0 t" ~' L+ U<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
' i' S* T6 H: X% P7 h0 @/ u<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>5 S( f7 Z( F) [9 a- i- r
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>! W+ V2 t4 o* Z6 R/ H0 A$ ~! |
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
" c! V# {1 o" ^<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
/ T, O& R B9 A! F<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 P( F c4 p" t7 H- G1 [5 j1 D<P><FONT size=3></FONT> </P>
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