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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>6 F+ W9 G7 y5 E* m2 o7 C- H K
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>& |+ P* p. `% `: i
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>5 d+ ^- M, ~" i
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
6 @& g( f2 | c$ A* t<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
4 E2 u5 Q( ^ |. f5 A- P, z<P> </P>
7 R( V2 d0 t1 @/ f. q0 x. G+ M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>' a6 w7 m0 O+ ~3 E$ b
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>4 f9 D% p- e3 E3 G+ c% O1 c
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
/ F0 U9 I1 ]% Z' r N<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P> ^1 H X0 E: J0 [: F
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+ H+ S, h% N$ ^! }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
4 X) A' t- L. W- ^<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>, X* o; e) n. t% z0 U! K& \8 V- _6 d
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>9 V# |2 N0 {9 b$ d5 `; i
<P> </P>
3 c( {# F3 g \' R# y0 V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>( H3 u ~9 d u$ G
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>, q" [% X0 g9 w& V; {
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
9 e1 Q7 ~, L+ i( c$ N e<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>/ x4 X5 w. n; E
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
* {4 H: X. G# ?# U0 y<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>9 T$ |2 D# q# d* {7 o" J. Y
<P> </P>
3 V$ V" n6 |" z; s$ `<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>0 A7 q: T) q/ y% x- A N: J
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
* A$ D* p0 g9 Q) u V7 X<P> </P>2 {: y0 W* d$ M
<P> </P>
; u/ j- D+ w+ A9 T<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>9 B& x: e( {+ N
<P><FONT color=red></FONT> </P>
# X; }! k; S5 {0 q3 n' ^9 Y<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
' w" i0 }8 f @" W2 e& t<P><FONT size=3></FONT> </P>( m- q; i7 k0 d E
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
& F3 \9 ^* W2 g. I<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 Q# P0 }. z, k: f1 X<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>& O7 x" i- e% o/ ~ b& Y* w
<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 z/ K" j& q2 Q* p* D' b- [<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>: x7 p7 X( n3 O/ q
<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 C) G% ?3 n! @<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>. y# G& T* Y9 t$ Y
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) p, z5 D* J0 H/ x4 x<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>! ~ n( Q( c1 E8 x& G
<P> </P>
- D: x& D; Y1 _' Z W<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>: v) q1 H: [" p9 h
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
$ K% ?2 T8 a, A- E<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
" @; d, @( ~( K. X- A% `<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P> R1 F% l! }7 L6 p# X i L1 C
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
8 u+ l8 Q4 q& B& D H; V<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>! w" ?1 L( e( \1 O7 L
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 Z0 G, r/ G( ^7 m
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 V, H" g% h6 O) T: |, H
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) T& ^6 S; G p5 J<P><FONT size=3></FONT> </P>- Z" q3 E3 i! z0 Q/ h
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