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! \. e% G: F5 C* p- W7 Z) u/ E<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>' z5 f$ U( m7 X1 ^ j3 L
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
% K# j# x5 ]0 A$ ?, |<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>6 [3 Q0 z) Z/ y
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! ]/ s# t# [0 }/ x2 k5 L<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>( R- ^8 J7 ^% ]' c3 U
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
6 _; M& D0 N) T<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
" Y) o& @% b U3 V; W( ~1 y: q<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 [- Q, O: H; B<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>" A# h3 P; t: W, E( v4 V: m% b C
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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9 S3 o/ u. j# Z0 Q* f5 s* z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>3 ?% _% s9 f& E& N$ n5 [, O
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>' l6 u) r9 b& Q, x/ W/ R/ h, F
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
- C6 C& a* F" v0 L0 d<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>/ t% p9 G I5 u1 X' Z
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, P6 I2 r \% @! s- W<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>/ V' u- s6 b3 S/ v) N3 v
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
: f1 y: a" a! q/ q<P> </P>
7 {0 o# w* s+ ~/ D1 {<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
, W$ w3 P3 N9 Q5 i/ @<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
( D! a; J6 X- k) E- o<P><FONT size=3></FONT> </P>1 q7 K( G/ B& \1 }
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
1 T4 f/ c" [) L- t. B<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>6 ^' n# w. _! H9 v2 c4 f: B
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& t& @/ C, q% }/ i% B+ G G9 U% L<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>3 B8 b1 l3 G! U8 O/ g* ?
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
