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重点一 ·用小碗吃8 T$ H s! W' l X" z4 ~# @, {
. q3 b! \, P/ U7 i' k3 h 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。7 c5 K8 ]3 W* E/ ~& ]/ p! {4 Q& }6 T
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重点二 ·牢记米饭的热能
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, R5 ^- ]; g: Z" i2 `8 W1 | 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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1 L; @! f5 G5 U/ H 表一 , w9 p8 L( C1 z4 ^
: P/ O7 y$ |. l- Y% q j 米饭的份量 能量
4 h# s' \; Z# C/ b, { 半碗 81kcal 3 d: a4 K, f" M& M9 T5 _
松松的一碗 163kcal
9 F! I& }. `- v" {/ _8 l8 b1 O' b' e7 b 普通的一碗 244kcal
: X0 T. n4 f q 尖尖的一碗 326kcal ! E: t2 V* O+ m0 K
一盆饭 370kcal
1 M! X5 o6 ?3 N7 M 一份便当 296kcal 9 x9 d. p P0 b7 j
一个饭团 148kcal ) H, N7 Q1 W, C' \6 ~' l9 a
1 d- v' q0 b) k) g% H' N, t1 @ 重点三 ·在饭中加料
D: R" v0 d# l2 M! h$ V
7 |* C/ w! q" Y! W3 m9 [4 Q2 r- F 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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" `. l9 q" Z: I7 s8 ?: ~ 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal % T- T' `; z1 l; d* Z
蛋丝寿司饭 426kcal
( P' N; D( ?% b7 S- J, j 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 0 ~+ q5 f+ k8 q3 N6 ?7 c- A
材料少的炒饭 575kcal $ w! H0 w# d9 n8 d0 y( i
肉菜饭（西班牙式） 263kcal , [! _ B3 X( L" [( S# k
奶油饭 344kcal ' l& W4 Q0 C. m( K
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等5 R8 ?: b) B/ y1 ]+ u7 Y" G
4 y3 A1 S- R9 s3 P 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39