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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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2 u |" j2 R" _& m1 D9 ?" ^, H. A做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。3 o9 j; [6 z% j1 |& _
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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& [. _1 I. S X f3 v2、面容多皱型：脾胃两虚
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# a- V+ a0 u* d4 p% H4 G2 Z食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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# D6 d6 v- u6 a3 e功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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- b% ^7 C* n" l1 j3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。7 u$ e% A: g& S' [
; I7 B9 l( x2 |% h食疗：笋烧海参7 h2 e* N" n n9 `' s+ \: d# W
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。/ V4 v: Q, n* M8 @/ |. D! _
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。. v3 K! J# ?& T7 C9 n& U+ Q
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜* t/ i& @5 Q9 x1 H" s3 F
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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% ?2 X0 p1 k- R/ l5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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5 Y0 H# O1 f6 n8 a& S做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。/ [. i. J- c4 h7 i
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~