' i: [% Z' N8 x/ M% S+ D, Z! S 大量吃冰西瓜还可能引起咽喉炎或加重咽部不适。 # J: D O3 Q2 F2 F& O' \0 W
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这是因为西瓜在低温下冷藏后,瓜瓤里的水分会结成冰晶,食用时口腔受到突然的刺激,使唾液腺、舌部味觉神经和牙周神经迅速降温,引起咽炎等不良反应。 9 T: F% J! `6 h5 t e X
4 w8 `3 ~. z- L5 y 西瓜虽是清热解暑的佳品,但在感冒初期应少食,否则会加重病情或使病程延长。但当感冒加重,出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等症状时,可适当吃些西瓜,有助于痊愈。妇女月经期、痛经以及慢性支气管炎、肺气肿等呼吸系统患者均不宜多吃冰西瓜。 0 `2 D1 Y! u' m5 L" o" Q. T
4 E3 W+ z1 d1 y% X/ U 西瓜最好是现买现吃,如果买回的西瓜温度较高,需要冷处理一下,可将它放入冰箱降温,把温度调至15℃,放置时间不超过两小时,这样既可防暑降温,又不伤脾胃。